ベルおじさんの奮闘日記

みなさまへ
おはようございます。花粉症がどうやら始まったベルおじさん、寝不足です。
決して、サッカーのせいではありません。
さて、当社の新年会が３０日に行われますが、どうやら今回、幼い時の写真を持って行かなければなりません。おじさん、早速、幹事に渡したところ、大爆笑！！娘にそっくりとか・・・。まさに、化身だそうです。当然です。同じDNAが流れてますので。
話は、がらりと変わりますが、来月から新メニューとなります。
春を先取りしたメニューが満載です。



その一品がこの「海の幸のポトフ仕立て　バジル風味」
なんともさわやかな春の装いのお料理です。
シェフの意図するところをよ～く聞いて、シェフの化身の如く、春を届けたいと思うベルおじさんでした。